秦艽和连翘一遍一遍的洗着地皮菜,把夹在里面的草屑和石子彻底洗干净才罢休。
在林贯众的帮助下,王不留行终于把火生好了,他把秦艽弄好的鱼放在上面慢慢的烤着,秦艽在旁边让他时不时转一下,这样鱼才会受热均匀。
秦艽把一些洗干净的地皮菜拿来煮鸡蛋汤,剩下的她打算晒干,这样保存的久一点,刚出锅的地皮鸡蛋汤带着一股清香,秦艽切了一些葱花撒上去。
王不留行已经烤好了一条鱼,只不过黑漆漆的,没有一点卖相,秦艽看他一脸得意的样子不太好意思打击他“好手艺。。。。。。剩下的我来吧,你帮林大夫和连翘把笋剥了呗”
他小心翼翼的拿起自己烤好的鱼“我现在就过去”顺便去给连翘和林贯众炫耀一下。
秦艽把剩下的鱼一起放在火上炙烤,鱼皮渐渐被烤的金黄焦脆,她均匀的撒上辣椒粉,辛辣的味道和焦香混着烟火在小院里弥漫,她留了一条最大的,撒了一点点细盐,打算给连翘。
鱼烤好之后,秦艽把林贯众切好的笋,放在沸水里面过了一遍,热锅之后混着还没有晾透的腊肉一起翻炒。
四个人围在未灭的篝火面前,吃着外焦里嫩的烤鱼,王不留行发出赞叹“这个也太好吃了吧?秦艽你放了什么?”他自己烤的鱼,被连翘嫌弃的丢在了灶台上。
“我和林大夫之前磨的辣椒粉”秦艽撕了一块沾着少量辣椒粉的鱼肉,喂给连翘“你的我没有放辣椒粉,我怕你吃不惯,你试试这个,要是觉得能接受可以撒一点上去”
连翘有点不好意思,毕竟还没有吃过别人喂的东西,但她还是没有拒绝秦艽的好意,伸过手接过,吃完后作出评价,不过她还是有一点吃不了辛辣的东西“各有各的美味,不用麻烦了”
秦艽又撒了一点辣椒粉,然后被辣到了,急忙喝了一口地皮蛋花汤,林贯众在她耳边小声的提醒“你还在月经期,这个少喝一点,笋也要少吃,你体质偏寒性,容易加剧你的痛经”
听到会加剧痛经,秦艽马上把剩下的汤递给他,恋恋不舍的看着那碗鲜美的汤“那你喝完吧,你再多帮我吃点笋”
林大夫你多吃点笋,以后就别损了嗷。
这一顿饭大家吃的其乐融融,快乐是大家的,痛苦是秦艽的,因为她这也不能吃那也不能吃。
夜深寒露重,林贯众让他们晚上留在这里休息,王不留行欣然同意了,连翘也没有意见,毕竟已经不缺材料了,今天忙了一天也很累了,秦艽还是第一次和除了林贯众以外的人睡,她也很兴奋。
大家一夜好眠,睡到了自然醒。
秦艽把昨天摘好的艾叶仔细清洗干净,林贯众烧了一大锅水,将洗干净的艾叶放在里面烫了一下,捞出来之后浸在冰冷的井水中。
王不留行和连翘一人又提了两桶水,秦艽让他们把昨天泡好的五色糯米沥水之后放在大碗里面,烧火上锅蒸。
交代完他们,秦艽又指挥林贯众把艾叶沥干净水,装在纱布里面,用棍子反复捶打,她则是把糯米饭和糙米粉混在一起,加入了一些白糖和猪油。
等林贯众的艾叶泥锤好,之后把这些混合在一起,让林贯众慢慢加入温水,她反复揉搓,渐渐变成了一个翠绿色不黏手的面团,艾草的香味不断的散发着。
他们四人围坐在院子里面,把昨天做好的两种馅料摆在桌子上,每个人都有模有样的捏着青团,王不留行因为放的馅料太多了,一直漏出来,连翘把他赶去看火。
王不留行也没有怨言,这么细致的活他实在是做不来,没一会儿两屉青团就被他们三个人做好了,秦艽把这些放在湿笼上蒸。
混合着艾草的清香和草药的清香飘出了小院,蒸好的青团颜色变得更加深,混着猪油带着亮光,秦艽把这些放在院子放凉,冷却后的青团会更有嚼劲。
秦艽把腊肠切成片,放在快蒸熟的五色糯米饭上面。
终于出锅了,王不留行每个颜色都舀了一点,配着蒸好的腊肠,软糯有嚼劲,还混着各种草药的香味“太好吃了了!”
连翘也吃着半冷的青团,一口咬下去就咬到了馅,混着芝麻和花生的红糖馅刚好中和了艾草的苦味,香、软、劲、韧、甜在这一个小小的团子体现,也是赞不绝口。
林贯众拿起一个青团,放在秦艽面前,示意她接过“清明节吃青团,百病不青(侵)”
奈何被林贯众投喂习惯的某位女子,误会了,直接咬了一大口“好好次!”秦艽一脸满足,她也拿起一块给林贯众“你也吃!甜而不腻,还混着艾草香,无敌美味”
林贯众接过,把手上她咬过的青团,继续喂给她,等她吃完之后,才默默低头吃着手上的青团,低下的头的他,看不到那发红的脸颊。