这样不仅能长期保存,吃的时候也方便!再给它配上用各种香料熬制好的调料包和干菜包,
谁想吃的时候,撕开包装,把面饼和调料放碗里,开水一冲,等个三分钟,一碗热腾腾、香喷喷的面条就好了!”
他越说越激动:“张哥你想想,这东西又方便又好吃,对于那些出远门、或者没空做饭的人来说,得是多大的福音?这生意准能火!”
这东西现在国内还没有,要等到几年后,国内才会开始大规模生产。
现在要是能做出来,那就是全国独一份的买卖!还愁卖不出去吗?
“方便面?”
张鹏听得一愣一愣的,眼睛越睁越大,他虽然没完全听懂什么叫过油炸干,什么叫脱水定型,但他听懂了最关键的几个字,开水一冲,三分钟就能吃,全国独一份。
他激动地一把抓住陈凡的胳膊,声音都有些颤抖:
“凡子,这……这东西真能做出来?咱们该从哪儿下手?快!你说,要怎么做?”
陈凡没有立刻回答,而是指了指不远处的仓库:
“张哥,别急,我先去看看厂里的原料。”
两人快步走进库房,只见里面堆着一袋袋的麦子和面粉,角落里还放着几只大油桶和白糖口袋。原料倒是齐全。
回到车间,陈凡再次将目光投向了那台老旧的面条机,眉头微微皱起。
这事儿的关键,就在这台机器上。
普通的挂面追求的是劲道爽滑,而方便面需要的面饼,则必须在油炸后形成疏松多孔的结构,才能在短时间内被热水泡开、复水。
眼下这台机器,只能压制出实心的普通面条,根本做不出符合要求的方便面面坯。
还好,他前世曾在方便面厂的生产线工作过,对这种机器的构造原理了如指掌。虽然眼前的机器型号老旧,但万变不离其宗。
他绕着机器走了几圈,伸手摸了摸冰冷的金属外壳,心中已经有了计较。
他转头对满脸期待的张鹏说道:
“张哥,原料没问题,但机器得改造。这普通的面条机不行,我需要把它重新设计改装一下,这可能需要费点时间。”
“要多久?”
“顺利的话,大概三天左右。”
一听有谱,而且只需要三天,张鹏激动得脸都红了,当即拍着胸脯保证,厂里所有资源任凭陈凡调遣,
缺什么买什么,要谁帮忙就叫谁,一切都以他为准。
陈凡点了点头,随即又有些为难地说道:
“张哥,那我这几天可能就回不去了,得住在厂里。我得先回家跟我爸妈说一声,免得他们担心。”
“嗐!这多大点事儿!”
张鹏大包大揽地说道,“这事儿交给我!我亲自去你家一趟,顺便也去拜访一下叔叔婶子,跟他们说清楚,保证让他们放一百个心!”
见张鹏如此热情,陈凡便答应了下来。
接下来的三天,陈凡就像是闭关了一样,将自己关在了厂里一间闲置的工具房里,全身心地投入到了对那台老旧面条机的改造中。
然而,事情的进展并不像他想象中那么顺利。
这台机器实在太老了,简直就是个古董,很多零件的设计和连接方式,都和他记忆中后世的机器大相径庭,许多现代化的改造思路根本无法直接应用。
他画了一张又一张图纸,又揉成一团扔掉,两天过去了,进展依旧十分缓慢。
就在陈凡一筹莫展之际,脑海中久违的系统提示音,如同天籁般响起。
【叮!检测到宿主正在进行技术攻关,解锁新功能:设备翻新。】
【设备翻新:可消耗积分,将指定机械设备按照宿主意愿进行翻新改造,最高可达到当前时代科技水平的巅峰。】