文海阁

第95章 系统再次出现（第1页）

“这药的效果是没得说，”

徐知味搅了搅锅里的药膳，眉头紧锁，“但这味道实在太苦了，一般人根本咽不下去。”

薛焰轻轻点头，将药方放在桌上：

“苦味是中药的本质，想要保留药效又去掉苦味并不容易。不过，可以试试用温性食材中和一下，比如加入一些红枣、陈皮或者蜜糖。”

“可是，如果加了蜜糖，会不会影响药效？”

徐知味抬头看向他，目光里满是认真。

“药效和味道之间有个平衡点，蜜糖的量只要控制得当，不会太大影响。而且，用陈皮和桂圆搭配，也能稍微掩盖苦味。”

徐知味若有所思地点点头，随后转身从柜子里拿出一袋陈皮和几颗红枣，迅速投入熬煮的汤锅里。

药汤再次翻滚，浓烈的药香伴随着微微的甜味缓缓弥漫开来。

“确实比刚才好了些。”她试着舀起一勺，轻轻吹了吹，尝了一口后，眉头舒展了些。

“这个味道比之前好些了，但还是挺苦的……”

“再加点山楂吧。”

薛焰走近几步，从一旁的药材框里挑了几片干山楂放进锅里，“山楂不仅能去苦，还能增加口感。”

……

一筹莫展之际，脑海中突然响起熟悉的机械音。

【叮咚！恭喜宿主解锁‘中药苦味大量去除配方’，可保留药效，优化口感，完美适配药膳制作】

徐知味微微一愣，旋即露出一丝惊喜。

她迅速翻开系统界面，一张清晰明了的配方表格赫然展现在她眼前，上面详细标注了各种药材的搭配比例和调味方式。

！！

“这……也太贴心了吧。”

徐知味不禁低声感慨，心头一阵轻松。

不过。

为什么系统不直接给她呢？这样不是更省事？

【宿主，不要总想着不劳而获，凡事都要去努力尝试。】

她将配方仔细看了几遍，发现不仅有去除苦味的操作说明，还有一系列提升口感的小技巧。

比如通过温性药材的调和，不仅可以去掉多余的苦涩，还能让药膳更加适合大众的味觉。

徐知味转身看了一眼站在不远处的薛焰，心里多了几分笃定。

她没急着将系统的秘密说出口，而是若无其事地取出新的几种药材，按照配方上的步骤，一点点加入药锅中。

“薛医生，试试这个。”徐知味端起一小碗刚刚调整好的药汤，递给薛燕。

薛焰接过碗，略带疑惑地尝了一口，眉头微微一挑：

“这味道……完全没有之前的那种浓重苦涩感了。还有一丝淡淡的甘甜，回味却更清爽了。这是怎么调的？”

徐知味神色淡然，嘴角却扬起一抹不易察觉的弧度：

“随手调整了一下。还行吗？”

“味道很好。我真是越来越佩服你了，徐老板。”

徐知味笑了笑，没接话，只是转身继续忙活。

这次全靠系统的帮助，否则要找到这种完美的配方，不知要浪费多少时间和药材。

……

夜已经深了，知味居的厨房里依然灯火通明。