文海阁

第十章 亏什么不亏嘴（第1页）

按李氏的做法，这兔肉要是能好吃就有鬼了！苏清婉无奈：“大嫂，还是我来吧。”

“你？”李氏有点纳闷，“你会做饭？”

苏清婉点点头，笑道：“当然了，我厉害着呢。”

“可……”李氏还是迟疑。

在乡下，肉是金贵的东西，万一苏清婉做砸了可怎么办？到时候，陆婆子肯定不止要罚苏清婉，还要觉得自己躲懒，狠狠罚自己一通呢。

李氏不松口，江娇赶紧打边鼓，在旁边撇着嘴，很不屑：“你有这个本事？我不信！你就是看着我刚才被大嫂夸了，你嫉妒。”

“我会嫉妒你？”苏清婉深呼吸，胸口猛地起伏两下，“我今天还就真让你看看，我到底会不会做饭！”

说着，她一把推开了李氏，跑到灶台旁边去了。

李氏都没回过神，自己就从灶台前头让开了。

苏清婉迅速往锅里加了一碗水，准备把兔肉焯水。

兔肉天生有一股腥臊味，这股腥臊味要是不好好去一去，就这么直接炒着吃，肯定难吃。

李氏目瞪口呆：“老四家的，你这是要做什么，兔肉汤？这不行呀，兔肉汤难吃得要命呢！”

苏清婉笑道：“大嫂，你看着就行。”

“这……”

李氏愁眉苦脸，唉声叹气。

江娇怕李氏来抢灶台的控制权，不着痕迹地往前一步，把李氏和苏清婉隔开了。

等水开，苏清婉迅速把兔肉放进去焯水，焯水后将锅里的水舍弃不用，另外下了一勺油。

李氏看得吓了一跳：“怎么下这么多油？”

苏清婉睁着眼睛说瞎话：“多吗，我在娘家做饭，从来都是这么多油啊。”

李氏茫然：“是吗？”那老苏秀才家，居然这么富裕？

苏清婉点头：“可不是么，油是肯定要放的。”

穿越过来，亏了什么都不能亏了自己这张嘴，什么都没有吃饱饭重要。

何况兔肉本来就柴，不加油根本没法吃。

说话间油热了，苏清婉将控好了水的兔肉下锅，滋啦啦地炒了起来。

等兔肉表面变色便是好了，苏清婉看看火候，又往锅里加了一勺水。

如此，炖兔肉的雏形便做好了。

万事俱备，苏清婉在四处看了看，拿现有的材料调了个料汁准备倒进去。

李氏看到这儿才算看明白，原来苏清婉要做的只是一道再家常不过的炖肉而已。

她有些欲言又止：“四弟妹，你这炖肉……”未免也太大动干戈了吧？要她说，炖肉就是在锅里划拉两下，直接倒水进去炖就完了。

苏清婉笑眯眯地问：“炖肉怎么啦？”

李氏迟疑片刻，最终还是将那些不好听的话吞回了肚子里：“没，没什么。”

李氏不说，苏清婉也没多问。

肚子忽然一阵疼，苏清婉哎哟一声，弱柳扶风地道：“不成了，大嫂，我去外头上个茅厕。”

李氏答应：“哎，你去吧，我在这儿看着锅。”

“谢谢大嫂。”

苏清婉道了一声谢，麻溜出门。