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文海阁>科研大佬的漂亮原配[七零美食] > 3040(第9页)

3040(第9页)

卫生院的主要职能是防疫,就是平时打预防针的,科室只有三个:内科、儿科、牙科。

所以孕妇和那个小血人儿很快就被公安送到市人民医院去了。

不过,苏甜荔做为见证人、参与者(她阻止了老太太的施暴),被公安给录了口供。

忙完这一切,也就到了下班时间。

苏甜荔和姚美玉这才结伴坐上公共汽车,先去沙鸥街接苏老太、二叔一家,然后大家一起去了大笪地夜市。

苏甜荔带着家里人来大笪地的重要任务,就是采购!

但在采购之前,当然要好好吃一顿。

其实广州的河鲜出产是极丰富的,毕竟除了珠江之外,还有支流东江和西江,缠缠绕绕着这块土地。

宽阔的江河滋养着鲩鱼、鲈鱼、桂鱼、钳鱼、水鱼(甲鱼)等丰富水产品,

但最最最常见的,就是珠江特产——鲮鱼。

别看鲮鱼个头小,而且骨多肉少,

架不住产量大啊!

在物资匮乏的年岁里,贫穷又饥饿的广府人,把鲮鱼做成了各种各样的美食。

鱼肉剁成茸,做成鱼滑,用鱼头鱼骨熬出来的底汤鲜美无比,用勺子一勺一勺挖下鱼滑,落入鱼汤里煮熟,再抓一把对半剖开的圆滚滚的草菇扔进汤里,再放一把豆芽菜,一勺葱碎、一勺香菜碎,煮熟后再洒上一勺白胡椒粉、淋上几滴花生油。

一碗味美价廉的鱼滑汤就横空出世啦!

苏甜荔坐在小摊上,捧着饭盒慢慢地啜着美味的鱼汤,被汤里的胡椒粉给炝辣得嘶哈嘶哈……

鱼滑是真好吃呀!

既有着鱼肉的鲜、却没有烦人的鱼骨鱼刺,

且因为渔家对鱼肉茸进行了数百次的锤打,鱼肉早已起了胶,口感超级弹牙。

苏甜荔交代姚美玉,“你不要吃这么多啊,一会儿我们再去吃点别的。”

姚美玉连连点头,又道:“就是很难得来一次啊……每次来都忍不住吃好多好多!”

苏甜荔抿嘴一笑,“阿玉,我还有一件事要请你帮忙。”

“你说!”

苏甜荔一边吃鱼滑汤,一边说,等她说完,鱼滑汤也就吃完了。

姚美玉从一开始的震惊、不理解,

到后来的沉思、不放心,

再在苏甜荔的解释下……

变成了理解。

姚美玉叹道:“荔枝,你真的好有勇气!”

“你竟然想要放弃护士岗,卖掉你的调令,然后孤注一掷地参加高考……你还想考逸仙大学,当医生!”

“我的天啊,你……”

“诶,反正我没你这么大的勇气。”

“荔枝,你有没有想过……万一你考不上,那怎么办啊?”姚美玉担忧地念叨了起来。

苏甜荔笑眯眯地拍了拍姚美玉的手,以示安抚。

其实,去年一九七七年是恢复高考的第一年,苏甜荔就已经有报名,想参加高考了。

可惜时机不凑巧,当时农场爆发了好几轮流感,

苏甜荔做为方圆一百公里内的唯一医护,实在走不开,只能眼睁睁看着自己错过高考。

今年一九七八年的高考,苏甜荔也报了名,

但就是这么不凑巧,

她都已经和参加高考的考生一起赶往县城的考场了,

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