“是啊是啊,这只鸡还挺肥的,起码有三斤重了。”
于阿芬眼神厉害,看着这只野鸡个头还挺大只。
“咕噜噜——”
虎头和林筱彤的肚子开始叫了。
“这都快十一点了,回家做饭来不及了,我们今天干脆就在这里把午饭解决了吧。”
骑自行车回去起码要一两个小时。
“秀兰,又没带锅,中午吃啥啊?”
本来张大嘴以为没多少野菜,中午捡完刚好回家吃饭。
谁知道这边这么多野菜,这捡着捡着就忘记时间了。
“我带了四个玉米面饼子,一人一个先垫垫肚子吧。”
高秀兰临走时想了想把早上吃剩的玉米面饼子捎带了。
“妈,我知道了,我们中午吃叫花鸡吧!这个不用锅。”
林筱彤看着这只野鸡,已经开始幻想到了烤熟后的美味了。
“叫花鸡不就是泥巴烤鸡吗?”
高秀兰也是会做的,毕竟这道菜简单有手就行。
“吃这个也行,大嘴,你来生个火,虎头和筱彤去捡柴火,我和阿芬去水边把野鸡处理了。”
高秀兰找的这个小地方不远处还有一个小池塘,不过水不深,水看着清凌凌的,洗刷也够用了。
众人听着高秀兰的指挥,分工明确,各自散开干活了。
虎头在山脚处捡一些干树枝好拿回去当柴火烧。
林筱彤踮脚伸手薅了几张大叶子,洗干净准备带回去包野鸡。
高秀兰随身带着一小盒快用空的洋火柴,擦吧几下扔到虎头捡回来的柴火堆上面,瞬间点着了火。
褪了毛的野鸡光溜溜的,简单用野葱,野蒜和随身带着的盐巴腌制一下,用几片大叶子裹上。
高秀兰看柴火烧得差不多了,赶紧把包好的野鸡扔到火堆上,眼疾手快地把地上的土坷垃盖到火堆上面。
最后用棍子扒拉平整,这样子野鸡不会被烧得黢黑,用余温慢慢烘熟。
“妈,还有多久才能吃啊?”
林筱彤和虎头两个人手上拿着饼子蹲在火堆旁。
“要等一个多钟头吧,先吃饼子。”
高秀兰估摸着时间,毕竟是野鸡,多烧烧吃的放心。
说完一屁股坐在草垫子上,拿个饼子就开始吃了。
“好哦!”
土堆里飘出来浅浅的肉香味儿,越来越勾魂。
“怎么感觉这饼子越吃越饿了。”
张大嘴也不自觉咽了咽口水,说了一句。