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第130章 姜姑娘真有本事（第1页）

她将一瓣橘子送入口中，眯眼笑道：“也太较真了，几块点心而已，能填饱肚子不就行？”说罢，还冲姜莺眨了眨眼。瞧瞧，这肚量还不如姐姐大！厨房里的气氛一下子变得紧张起来。姜三爷在京城里混了这么多年，哪受过一个厨子当众顶撞？成厨娘偷偷瞄他脸色，本以为他会发火，结果却发现他脸上并无怒意，心里悄悄松了口气。可一看姜三爷没有厉声斥责，她这才敢把悬着的心慢慢放下来。她赶紧走上前，赔着笑脸：“三爷，要不我来给您帮帮忙？”姜三爷低着头，没吭声。姜瑜连忙解释：“我师父做饭的时候，不喜欢别人插手。”成厨娘站在那儿，脸有点热。她虽说不是姜三爷这边的家仆，可好歹也是成府的人。平日里在府里也是有头有脸的管事厨娘，如今却被一个小姑娘挡了道，多少有些下不来台。可当着姜三爷的面，又不敢多说什么，只能低头搓着手。正尴尬着，右边忽然传来一道温温柔柔的声音：“管事妈妈，您要不先来我这儿搭把手？”姜莺站在另一张操作台前，她脸上带着浅浅的笑意。“哎，好嘞！”有人递了台阶，成厨娘立马就转过去了。这下，姜莺在她心里立马变得顺眼多了。原先她还觉得这姑娘年纪小，可能不懂规矩，做事也太较真。可如今这一声招呼，让人心里暖暖的。什么京城来的厨子，哪有姜姑娘知礼数！她看姜莺正用木夹子，一颗一颗地把山楂球夹出来。姜莺最后问了一句：“有没有薄荷叶？”成厨娘马上答：“有！小花园里就有，我去叫人摘，您要多少？”夏天的时候，夫人特意在园子里种了薄荷，蚊子一咬，搓两片擦擦，立马不痒。那是成府老夫人的偏方，府里上下都知道。虽然冬天长得没那么水灵，但也在长着。“多摘点吧。”姜莺说。客人多，待会儿还要拿薄荷点缀盘子。“放心，包在我身上！”成厨娘立刻叫了个小丫头去摘。她原本以为姜莺要用薄荷入菜，结果人家拿过叶子，只是挑了最小的一片，轻轻摆在山楂球上。嘿，就这么一片绿，整碗都鲜活起来了。以前怎么就没这么想过呢？成厨娘盯着那碗山楂球，心里泛起一阵羞愧。她做了几十年的厨子，竟从未想过用一片叶子做点缀。成厨娘忍不住问：“姜姑娘，这些红红的小球是啥呀？”野山果那么酸，谁吃一口都能倒牙，这味道怎么可能？她记忆中那种野生的山楂果，又涩又苦，连牲口都不爱吃。可眼前这甜点，却散发着诱人的香甜，哪里像是出自那种果子？姜莺一听，伸出手去，随手夹了几个。“就是野山果做的，叫山楂球，大伙儿都尝尝。”美食的诱惑，向来最能调动人的情绪与干劲。一听是野山果，几个丫头全都愣住了。她们都是成府的下人，签的都是死契，身份卑微，终年不得自由。虽然早听说小姐最近迷上了一家叫翠玉轩的馆子，常常带回些新奇的小吃，但从没人亲口尝过。成厨娘虽不是死契，身份略高一等，但平日操持厨房琐事，压根没去过什么翠玉轩。野山果？那不是山沟里随手一摘一大把、酸得连猪都不愿啃的东西吗？她咬了咬牙，终于伸手先拿了一颗。“姜姑娘都说了，一人一个，尝尝。”赶紧的，快点分完，别显得就她一个人吃，落人口实。其他人也只好犹豫着上前，各自伸手，一人拿了一个。果肉在嘴里瞬间爆开，酸意扑面而来。她整个人怔住了，眼睛猛然瞪大。“这……真是野山果做的？”她下意识地抬头看向姜莺，生怕是哄她的玩笑。野山果啊！这玩意儿，怎么能做出如此滋味？“那当然！”尹星茗站在一旁，早就憋着笑，此时忍不住插话，“在我师父手里，再普通的食材都能变成美味，甩那些空有名头的厨子八条街！”成厨娘愣了好一会儿，终于回过神来，由衷赞叹：“绝了！姜姑娘真有本事！”随即又转身招呼那些丫头们：“吃完没？吃完了赶紧干活！都麻利点儿！”姜瑜站在不远处，远远瞧着，心里泛起一丝不快。“原来就是野山果啊，那么酸的东西，能好吃到哪儿去，肯定不如师父的桂花糕、茯苓糕。”再好看，也不过是路边果子裹层糖，登不了大雅之堂。姜三爷正好也在一旁，闻言抬眼朝那边看了一眼。山楂球，真有那么神奇？只是……算了吧。都三十好几的人了，一把年纪，哪能跟个小姑娘开口要吃的。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“姜瑜。”“欸？师父，我在这儿。”“今天寿宴完了，你去给我拿一盘那个山楂球来。”“啊？”姜瑜一愣，脑袋还有点发蒙。“愣着干嘛？难吗？”姜三爷眉头微皱。“不，不难。”姜瑜赶紧回过神来，连忙摇头。这……这不是舍本逐末嘛？“姜姑娘，还有啥我能搭把手的不？”成厨娘一边擦着手，一边凑上前，笑眯眯地问。她见姜莺正带着秀妍和青芽两人在长条案板前忙活，配合默契。再看一眼，就能端出去上桌了。等客人一落座，随时都能动筷子，一点都不会耽搁。姜莺歪着脑袋，仔细琢磨了一下。大菜是重头戏，关系宴席脸面，绝不能马虎。她得亲自盯着火候、调味、装盘，每一个环节都不能假手于人。可奶茶嘛……做法简单，步骤固定，只要按她说的来，一般人也能做出来。成厨娘手脚勤快，性子也稳，让她来盯着煮，应该没问题。“那你帮我煮壶奶茶吧。”“奶……奶茶？”成厨娘一愣，心里头直犯嘀咕。哎哟我的天，这是个啥玩意儿？她这辈子连听都没听说过这名字，这是茶加奶？还是奶加茶？难道是拿牛奶泡的茶？那还能喝吗？她忍不住脱口而出：“这……这玩意儿，能吃？”姜莺点点头，“对，我带了自家炒制的茶叶，庄子上今早刚送来的牛乳也有了，很新鲜。我来教你怎么做，你照着来就行，一点都不难。”时间紧迫，人手也有限，只能做最基础的款式。：（）美人如馔