品的味道可能不如徐老板的招牌菜那么惊艳，但也维持在了五星级酒店应有的水准。” “我们的数据显示，每桌客人的平均点菜数量从原来的23道增加到45道，酒水消费也提升了150。" 乔菲菲点了点头，这个情况倒是在她的意料之中。 毕竟，那些大老远跑过来或者一大早就等着的客人，总不能真的只喝一碗羊肉汤就走吧？ 他们肯定还会再选择吃点其他什么的。 客人们因为慕名而来，却在品尝过程中发现了酒店其他菜品的优秀之处。 这种协同效应，正是她一直期待看到的。 "乔总，还有一个有趣的现象。"王经理压低声音，带着几分得意说。 "根据我们的客户调研，现在有超过三成的客人是从其他五星级酒店转投我们名季的，其中不乏林氏餐饮的忠实客户。” “有位客人告诉我们，他原本都已经办了林氏酒店十年的会员，但为了能经常喝到我们的羊肉汤，毅...